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El presidente de la Cámara de Comercio, detalló el panorama económico. En los últimos tres meses cerraron 400 locales y hubo un éxodo de 11 mil personas a otras provincias.

Publicado en Nacionales

Cómo construyó su emporio el sindicalista más poderoso de la Argentina, que ahora enfrenta una megacausa por evasión y lavado por cuatro mil millones de pesos.

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Jueves, 18 Febrero 2016 06:23

San Juan le dio la bienvenida a Soppelsa

En el marco de una noche inigualable, una multitud se congregó para recibir a la firma Ferruccio Soppelsa en el Patio de San Ignacio en San Juan. La tradicional firma, que dio los más ricos helados a generaciones de sanjuaninos, volvió para engolocinar a grandes y chicos. En adelante estará abierto en Hermógenes Ruiz y avenida Ignacio de la Roza, en horario de corrido. Helados, tragos helados, café, tortas y confitería fina será el deleite de todos en la nueva sucursal de Soppelsa. Los propietarios en la provincia: Ricardo Mazzanti, Matías Morales y Alejandro Mazzanti, se mostraron emocionados en la noche inaugural. Mirá las fotos de la noche inaugural.

Héctor Soppelsa, Ricardo Mazzanti,
Alejandro Mazzanti y Matías Morales.
El miércoles por la noche, San Juan volvió a disfrutar de los mejores helados del país. Soppelsa hizo las delicias de grandes y chicos. Estuvo presente el presidente de la marca en todo el país, Héctor Soppelsa, mendocino que maneja una de las fábricas más grandes de la región.






Héctor Soppelsa junto a Mazzanti
y a Reinoso Rivera, una de las
figuras destacadas que engalanó la noche.
La gente se congregó a disfrutar de las cremas heladas a lo Carlitos Balá: Sanamente y en familia. La conducción del acto inaugural estuvo a cargo del prestigiso periodista Jorge Reinoso Rivera, y luego habló Ricardo Mazzanti, uno de los dueños del nuevo local.





Ferruccio Soppelsa es una empresa dedicada a la elaboración de helados de primera calidad, la sede central está en Mendoza. La fábrica tiene cuatro pisos, la producción se realiza en el último piso. A través de un sistema tecnológico de tuberías la materia prima recorre los distintos niveles de la empresa.





"El cliente podrá elegir entre más de 40 sabores, pero la propuesta no estará limitada sólo a helados sino que también habrá pastelería fina y tragos fríos con helados; será una confitería y heladería”, adelantó Mazzanti. "Los hermanos Ferruccio Soppelsa querían hacer pie en nuestra provincia y para nosotros es una apuesta muy importante. Esta será la primera de una serie de sucursales más”, explicó.

Soppelsa, un helado con buenos ingredientes y mucha historia
En 1927, y tras la Primera Guerra Mundial, el ciudadano Güerino Soppelsa llegó a Mendoza. Había servido a las tropas italianas durante cuatro años. Antes de entrar en el ejército, recorrió las principales ciudades europeas y aprendió todos los secretos de los maestros heladeros más reconocidos del viejo mundo. Con esa experiencia llegó a la hermana provincia, donde con casi 40 de edad, abrió una heladería. Así nació la empresa, hace 89 años. Ferrucci Soppelsa fue la primera heladería que vendió cremas heladas en un camión, en la puerta del parque mendocino, y es considerada la primera heladería artesanal del país.

Soppelsa en números
- Hoy Soppelsa produce 500.000 litros de helado por año, lo que la convierte en líder regional del mercado de cremas artesanales. Sus ventas se reparten 60% en el mercado  minorista y el otro 40% va al mercado mayorista.

- La firma emplea de manera directa a 60 trabajadores, y si a eso se le suman los empleados que ocupan las 10 franquicias, la marca da trabajo actualmente a unas 100 personas en la región de Cuyo.

- En la actualidad, Soppelsa cuenta con 11 locales distribuidos en Ciudad, Godoy Cruz, Maipú y Luján, además de los dos camiones que trabajan en el Parque General San Martín y un local en San Luis. A estos negocios se les sumarán las franquicias locales que desde el miércoles podremos disfrutar los sanjuaninos, como diría Carlitos Balá, "sanamente y en familia".
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